山でフグ！説明は以上です！｜スタッフ日記／五十路マダム富山店(カサブランカグループ)

こんにちは！
しまんちゅです！

氷見市の山間部で、トラフグ養殖に挑戦している会社があるそうです。
将来的には、天然トラフグの約3分の1の価格での販売を目指しているとのこと。

実現すれば、
てっさも「特別な一皿」から
気兼ねなく楽しめる贅沢へ。

寒ブリの街、氷見に
次なる名物として「氷見トラフグ」が加わる日も近いかもしれません。

これは今後の動きが楽しみですね。