ありがとう日記?｜片瀬ここみ／華椿

ありがとう日記?

2026/10/20 (火) 18:01:34

Mさん🌸今日は、はじめましてのお時間を

ありがとうございました☺️🍀

元山岳部で、山の日記も読んでくれて

嬉しい限りでした🙌⛰️
 

背が高くて、がっしりした体格で👏✨

お仕事のお話を聞くだけでも大変そうなのに

筋トレに資格のお勉強までされていて

本当にすごいなぁと思いました😳
 

特に印象に残っているのが

「忙しくても、何か勉強していたい」

という言葉でした。日々の忙しさに流されず

自分を磨き続けようとする姿勢がとっても素敵で

私も見習いたいなぁと思いました✨️
 

今日は素敵なご縁をありがとうございました🌷

またお会いできたら嬉しいです❣️

 

💌

 

Mさん🌸今日も新幹線で会いに来てくれて

ありがとうございます🥰

お時間を延長してくれて、いつもより

たっぷり一緒に過ごせましたね(#^.^#)

まったり楽しくおしゃべりしたり

くっついたりしていたらあっという間でした😭

シフォンケーキも一緒に食べたね🍰

いつも「美味しい」って言ってくれて

本当にありがとう〜っ💖🙌

今日は普段あまりお話ししないようなことまで

いろいろお話しできたのも嬉しかったです🍀

わたしにとって、自然体で過ごせる時間です🥰

まだまだお話ししていたかったです✨️

今日もあたたかくて優しい時間を

本当にありがとうございました❣️

また来月🥰楽しみにしていますね🎶

帰り道もどうかお気をつけて🚄✨️

 

🎃

 

今回は紅茶のシフォンケーキに挑戦しました✨️


 

お菓子を作るとき、卵はいつも

ちょっといい卵を使っています...🥚💕

黄身の色が濃くて、割った瞬間から

なんだか美味しそうですよね🤤
 

今回も、写真と一緒に作っている様子を

ご紹介しますね🌸


 

まずは卵を卵黄と卵白に分けて

卵黄にお砂糖を加えてよく混ぜます🥣

そこにサラダ油や小麦粉、茶葉を加えて

なめらかな生地にしていきます✨
 

そして、シフォンケーキ作りの

大事な工程！

卵白を泡立てて、ふわふわのメレンゲ作り☁️


 

ボウルをひっくり返しても

落ちなさそうなくらい しっかり泡立てました🥣


 

できたメレンゲを卵黄の生地に

少しずつ加えて、泡をつぶさないように

優しく混ぜ合わせます☺️
 

あとは真ん中に穴のあるシフォン型に

流し込んで、オーブンへ🔥




 

しばらくすると

元気いっぱいに膨らんでくれました🙌
 

シフォンケーキは焼き上がったあと

逆さまにしてしっかり冷ますのも大切✨


 

今日お会いできた皆さまのお口に

合うといいなぁ🙏💕