🍚「もったいない」と「食の安全」を考える日｜さき／太田人妻城

🍚「もったいない」と「食の安全」を考える日

2026/10/30 (金) 12:26:28

こんにちは、さきです❤️

今日10月30日は「食品ロス削減の日」です。

食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。

実は、食品に表示されている「賞味期限」と「消費期限」には、大切な違いがあるんです☺️

🍀 賞味期限
おいしく食べられる目安の期限です。未開封で正しく保存していれば、期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。

⚠️ 消費期限
安全に食べられる期限です。期限を過ぎたものは食べないようにしましょう。

どちらも、表示どおりに保存した未開封の食品が前提です。

一度開封した食品は、期限にかかわらず早めに食べ切ることが大切です。

食品を無駄にしないことも大切ですが、無理して食べて体調を崩してしまっては本末転倒ですよね。

看護師としては、食べ物を大切にする気持ちと同じくらい、食中毒を防ぐ意識も大切にしてほしいなと思います☺️

今日もおいしく、安全に食事を楽しんでくださいね🍀